El dolor de cabeza de las pescas de control ¿Por qué tus camarones no crecen al mismo ritmo?
No hay nada más frustrante para un productor acuícola que realizar las primeras pescas de control camaroneras y encontrarse con una alta dispersión de tallas. Ver camarones "punteros" grandes junto a un porcentaje significativo de juveniles rezagados o enanos es una señal clara de que la rentabilidad de la corrida está en riesgo.
Cuando esto ocurre, la tendencia general en el sector es asumir que el balanceado está fallando, que la densidad de siembra fue muy alta o que la piscina tiene una mala distribución de alimento. Sin embargo, la ciencia acuícola demuestra que la uniformidad del camarón se programa y se define durante sus primeros días de desarrollo dentro del laboratorio de larvicultura.
